老爸生日訂的這家江浙薈，本來就是圖地段好，白天去逛個景區回來正好接上晚餐。到店才發現餐廳真的處處驚喜，先是粉色的主色調，直擊少女心~~~~~~~菜式的口味也很對我們江浙人的胃口，推薦！！買的是458元的團購套餐，招牌菜12選3，推薦菜12選3，主食點心7選1，湯7選1，可供選擇的搭配很多，這種套餐的組合非常人性化，眾口難調？不存在的！餐前水果：根據就餐人數配的，一隻橘子分四瓣兒，再加幾個小番茄，準備開吃~~~~~~~~ 玫瑰醉蝦（78）：用的是沼蝦，煮熟後再在花雕酒中浸透，容器是矮腳杯，一份大約有十幾只，非常入味！山楂鵝肝（68）：前幾年流行起來的創意菜，山楂果丹皮包著一小坨鵝肝，既開胃也解膩，就是山楂皮建議再做的軟一點口感更佳。七味粉香脆豆腐魚（78）：吃慣了椒鹽豆腐魚的做法，這次的蘸分用的是日式的七味粉，微辣，不過味道還不賴~~~~~就是油起大了，略微有點齁…… 菌菇土雞湯（98）：應該是用高湯料包燉的，加上用的又是三黃雞品種，整碗雞湯金燦燦的。湯裡還加了好多種菌菇類食材（蟲草花、蟹腿菇等），筍片增鮮，口感up！鮑魚紅燒肉（128）：店裡的招牌菜，也是大眾推薦的TOP1！紅燒肉燉的酥兒不爛，正好又是入口微化的程度，鮑魚很新鮮，肉質Q彈。紅燒的醬汁微甜，不負眾望的好吃~~~~~~~~ 泰皇咖喱蟹（168）：用的是青蟹，雖然就只有孤零零的一隻蟹，肉質還是挺飽滿的，證明食材新鮮！搭配甜夢枕的吐司，蘸著咖喱醬吃，但還是更喜歡最經典的吃法——咖喱醬拌米飯~~~~~~ 古法蔥油東海黃魚（288）：當天的大“主角”，海鮮食材最經典的蔥油的做法，不過黃魚是冰凍的，肉質有點鬆散，只能勉強算是嚐個鮮了。玉米烙（32）：有一丟丟踩雷，首先麵糊有點多，又有點炸老了，口感整體偏硬。用的是玉米罐頭，但又不是甜玉米的品種，沒有汁水爆漿，用了一點點的白砂糖和彩色巧克力碎，味道不夠突出。長壽麵：點菜的時候只是隨口問了一句，沒想到服務生立馬就給安排了。原本以為就是意思意思的給上一份，結果端上來一大碗麵，看著賣相一般，但是用的是高湯，還額外給我們煎了2個蛋，完美~~~~~~~

江浙薈（西湖湖濱in77B區店）

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